ASFRAMene 252 min.« Mesa redonda sobre la gastronomía olmeca » Museo del Quai Branly, 14 de enero del 2021El Museo del Quai Branly (MQB) alberga desde octubre del 2020 la magna exposición titulada « Les olmèques et les cultures du Golf du Mexi - Steve Bourget, responsable de las colecciones de la Américas - Matteo Caranta, periodista por parte de Radio France Culture - Serge Bahuchet, antropólogo de la alimentación por parte del Museo del Hombre - Mercedes Ahumada, cocinera tradicional y representante del Polo de Cultura Gastronómica de la ASFRAM - Ricardo Muñoz Zurita, chef e in